Cesta kávy
4.8.2014
Káva se rodí na plantážích v nadmořské výšce od cca 400 m.n.m. (robusta) až do 2000 m.n.m. (arabica) Kávovníky se pěstují převážně v tropickém pásmu, mezi obratníkem Raka a Kozoroha, ve více než padesáti zemích světa. Nejvíce ceněný kávovník arabica…
Celý článek
Historie kávy
28.7.2014
Myslím, že dnes nenajdeme člověka, který by nevěděl, co je to káva. Málokdo ale už ví, kde se objevila a kdy se k nám dostala až na náš stůl v podobě chutného nápoje.
Celý článek
Kávové omyly
11.7.2014
Kávová kultura se dnes a denně potýká s několika velice rozšířenými omyly mezi zákazníky. Mým úkolem tady bude tyto omyly vysvětlit a pomoci tak zákazníkům vychutnat si denně tu nejlepší kávu.
Celý článekReklama
